Crabmeat Salad

Preparation:  10 min. Cooking: 0 min. Total: 10 min.
Recipe photo
  • 1/2 Lb pre-cooked crab meat , or imitation crabmeat
  • 1/2 Lb medium cooked shrimp
  • 1 Cup celery , chopped
  • 3 Fl Oz light mayonnaise
  • 12 Romaine lettuce leaves
  • salt and pepper , to taste
Thoroughly mix first 4 ingredients. Serve on lettuce. Add salt and pepper to taste.
Calories
130 Cal
Fat
6.2 g
Carbs
3.6 g
Protein
16 g
Fiber
1.4 g
Sugar
1.6 g
Cholesterol
99 mg
Sodium
610 mg


Nutrients

Fiber     1.4 g
Fat     6.2 g
Sugar     1.6 g
Carbs     3.6 g
Protein     16 g
Calories     130 Cal

Fats

Fat, Poly     3.2 g
Fat, Mono     1.4 g
Fat, Sat     1 g
Fat, Trans     0 g
Fat, Percent     41 %

Vitamins

Vitamin, K     66 mcg     55 %
Vitamin, A     3500 IU     120 %
Vitamin, B12     4.9 mcg     200 %
Niacin     1.7 mg     11 %
Riboflavin     0.1 mg     6.2 %
Vitamin, C     18 mg     20 %
Vitamin, D     0 IU     0 %
Vitamin, B6     0.2 mg     11 %
Vitamin, E     1.1 mg     7.3 %
Panto, Acid     0.4 mg     8.2 %
Choline     37 mg     6.8 %
Thiamin     0.1 mg     6.5 %

Minerals

Calcium     63 mcg     6.3 %
Phosphorus     180 mg     26 %
Magnesium     47 mg     11 %
Copper     0.6 mcg     63 %
Fluoride     0.7 mcg     17 %
Zinc     3.6 mg     33 %
Cholesterol     99 mg     1.2 %
Sodium     610 mg     41 %
Selenium     31 mcg     56 %
Manganese     0.1 mg     1.9 %
Potassium     360 mg     7.6 %
Iron     2.1 mg     26 %