Chilled Strawberry Soup

Preparation:  5 min. Cooking: 0 min. Total: 5 min.
Recipe photo
  • 4 Cup strawberries
  • 4 Tbsp water
  • 4 Tbsp sugar , to taste
Process strawberries in a food processor. Pour into a large bowl; add water and sugar to taste. Chill and serve.
Calories
200 Cal
Fat
0.9 g
Carbs
49 g
Protein
2 g
Fiber
6.1 g
Sugar
40 g
Cholesterol
0 mg
Sodium
4.2 mg


Nutrients

Fiber     6.1 g
Fat     0.9 g
Sugar     40 g
Carbs     49 g
Protein     2 g
Calories     200 Cal

Fats

Fat, Poly     0.5 g
Fat, Mono     0.1 g
Fat, Sat     0 g
Fat, Trans     0 g
Fat, Percent     4.2 %

Vitamins

Vitamin, K     6.7 mcg     5.6 %
Vitamin, A     36 IU     1.2 %
Vitamin, B12     0 mcg     0 %
Niacin     1.2 mg     7.3 %
Riboflavin     0.1 mg     5.5 %
Vitamin, C     180 mg     200 %
Vitamin, D     0 IU     0 %
Vitamin, B6     0.1 mg     8.9 %
Vitamin, E     0.9 mg     5.9 %
Panto, Acid     0.4 mg     7.6 %
Choline     17 mg     3.2 %
Thiamin     0.1 mg     6.1 %

Minerals

Calcium     50 mcg     5 %
Phosphorus     73 mg     10 %
Magnesium     40 mg     9.5 %
Copper     0.2 mcg     17 %
Fluoride     35 mcg     880 %
Zinc     0.4 mg     3.9 %
Cholesterol     0 mg     0.1 %
Sodium     4.2 mg     0.3 %
Selenium     1.4 mcg     2.5 %
Manganese     1.2 mg     17 %
Potassium     470 mg     9.9 %
Iron     1.2 mg     16 %