Lowfat Eggnog

Preparation:  10 min. Cooking: 0 min. Total: 10 min.
Recipe photo
  • 1 1/4 Cup lowfat milk
  • 1 Cup dry skim milk
  • 4 Tbsp sugar
  • 7 3/4 Fl Oz frozen egg substitute , partially thawed
  • 1/2 tsp rum extract
  • 1 tsp vanilla extract
  • 7/8 pinch ground nutmeg
  • 1 Cup ice cubes
Combine all ingredients in a blender and process until smooth.
Calories
140 Cal
Fat
3.7 g
Carbs
17 g
Protein
10 g
Fiber
0 g
Sugar
15 g
Cholesterol
5.2 mg
Sodium
160 mg


Nutrients

Fiber     0 g
Fat     3.7 g
Sugar     15 g
Carbs     17 g
Protein     10 g
Calories     140 Cal

Fats

Fat, Poly     1.8 g
Fat, Mono     0.9 g
Fat, Sat     0.9 g
Fat, Trans     0 g
Fat, Percent     23 %

Vitamins

Vitamin, K     0.1 mcg     0.1 %
Vitamin, A     470 IU     16 %
Vitamin, B12     0.9 mcg     36 %
Niacin     0.2 mg     1.4 %
Riboflavin     0.4 mg     32 %
Vitamin, C     1.6 mg     1.7 %
Vitamin, D     16 IU     2.7 %
Vitamin, B6     0.1 mg     6.9 %
Vitamin, E     0.5 mg     3 %
Panto, Acid     1.1 mg     23 %
Choline     26 mg     4.7 %
Thiamin     0.1 mg     9.4 %

Minerals

Calcium     260 mcg     26 %
Phosphorus     210 mg     30 %
Magnesium     27 mg     6.4 %
Copper     0 mcg     2.3 %
Fluoride     21 mcg     530 %
Zinc     1.1 mg     9.6 %
Cholesterol     5.2 mg     0.4 %
Sodium     160 mg     11 %
Selenium     17 mcg     31 %
Manganese     0 mg     0.1 %
Potassium     400 mg     8.5 %
Iron     0.6 mg     8 %