Avocado and Mozzarella Salad

Preparation:  10 min. Cooking: 0 min. Total: 10 min.
Recipe photo
  • 2 ripe avocadoes , halved, pitted, peeled and cubed
  • 1/2 Lb mozzarella cheese , cubed
  • 1 tsp basil , or 2 Tbsp fresh
  • 4 Tbsp fat-free Italian dressing
Combine all ingredients and salt and pepper to taste in a bowl. Toss and serve.
Calories
290 Cal
Fat
23 g
Carbs
8.4 g
Protein
14 g
Fiber
4.7 g
Sugar
2.1 g
Cholesterol
45 mg
Sodium
520 mg


Nutrients

Fiber     4.7 g
Fat     23 g
Sugar     2.1 g
Carbs     8.4 g
Protein     14 g
Calories     290 Cal

Fats

Fat, Poly     1.7 g
Fat, Mono     10 g
Fat, Sat     8.9 g
Fat, Trans     0 g
Fat, Percent     72 %

Vitamins

Vitamin, K     17 mcg     14 %
Vitamin, A     510 IU     17 %
Vitamin, B12     1.3 mcg     56 %
Niacin     1.4 mg     8.6 %
Riboflavin     0.3 mg     20 %
Vitamin, C     6.1 mg     6.8 %
Vitamin, D     0 IU     0 %
Vitamin, B6     0.2 mg     14 %
Vitamin, E     1.6 mg     10 %
Panto, Acid     1.1 mg     22 %
Choline     19 mg     3.5 %
Thiamin     0.1 mg     6 %

Minerals

Calcium     300 mcg     30 %
Phosphorus     250 mg     36 %
Magnesium     32 mg     7.6 %
Copper     0.1 mcg     15 %
Fluoride     0 mcg     0 %
Zinc     2.2 mg     20 %
Cholesterol     45 mg     0.7 %
Sodium     520 mg     35 %
Selenium     10 mcg     19 %
Manganese     0.1 mg     1.8 %
Potassium     400 mg     8.6 %
Iron     0.7 mg     9.1 %